理研维他命株式会社是一个以技术实力雄厚着称并以技术为导向的企业。本公司自1959年日本国内首例採用分子蒸馏法制造出高纯度单酸甘油酯以来，一直致力于广泛的开发，制造以多元醇脂肪酸酯为主的各种添加助剂。  

创立于2005年的“理研维他精化食品工业（上海）有限公司”（以下简称上海理研），作为理研维他命株式会社在中国的对外窗口，面向中国市场积极地展开针对理研集团所有产品的营销活动。
本公司在中国天津成立“天津理研维他食品有限公司”（以下简称天津理研），作为中国现地工厂生产理研集团相关产品。

集中的营销渠道确保了产品、服务提供的可靠性、合理性和效率性。而同属一个总公司的背景，决定了天津理研和上海理研的息息相关和密不可分。情报的共有化和公开化也直接为产、研、销的有机结合创造了可能。作为营销公司的上海理研随时掌握着瞬息万变的消费者要求以及市场动向，在将这些信息传递给作为研发部门的天津理研研发部后，研发部迅速将其消化吸收，通过技术的累积与储存将之活用于产品研发和应用技术服务当中并加以反馈。

主要产品包括食品、精细化学品两大类。

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